Cílem kurzu je seznámit účastníky s problematikou systému HACCP v potravinářských provozech (stravování, výroba potravin), dále s principy systému HACCP a s postupy zavádění systému v praxi. Provedeme...
V tomto vyskakovacím okně se nenaučíte bohužel nic :-)
Ale na našich kurzech se toho naučíte opravdu hodně!